爆改大明一两故事换酒钱爆款热文 第316章(第1页)
走后,白于鹄用筷子敲了敲装着蕨菜的小盘子,江暾回头就对上他的目光:“你尝尝。
味道还不错,口感清脆。”
在白于鹄期待的目光下,江暾夹起一小节放进嘴里,入口是糟辣椒的酸辣味,咬下去会发出清脆的声音,再咀嚼就能感受到蕨菜内部粘稠的感觉。
糟辣椒的味道将蕨菜本身的味道压住了,反而激发了味蕾的其他感觉。
“这是西南片区的辣椒?”微辣带酸的感觉,不是京都这边辣椒独有的味道,倒是跟几年前,江暾出师西南地区时,尝到的辣椒很相似。
白于鹄挑了挑眉,惊讶于江暾的见识,他点头,肯定道,“不错,老板娘是黔州的人。
终于知道我为什么经常来这里吃火锅了吧”,白于鹄用筷子点了点放在手边的蘸水,放入嘴里,“每次来这次吃饭,老板和老板娘都会给我准备一些黔州的辣椒。
现在我们碗里的辣椒和其他所有人的辣椒都是不一样的。
这是老板在家自己吃的,他们从老家带来京都的辣椒。”
听着他介绍,江暾也拿筷子沾了沾自己蘸水,如他一般放进嘴里。
与糟辣椒全然不同的味道,辣味更重一些,但很香。
“在网上都很少能买到黔州正宗的辣椒,只有在本地菜市场里,拿一个大袋子装着各种各样的辣椒,散装论斤卖的那种辣椒才是黔州的辣椒。
黔州本地人都会分辨那种辣椒才是好吃的,那种不好吃。”
说着白于鹄夹起一片牛肉放进去,片刻捞出放在自己的辣椒蘸水里,笑道,“所以啊,我们能吃到这么地道的辣椒,有福了。”
见他开心,江暾心底却升起了其他的疑惑:“你很喜欢黔州的食物?”包括面前的蕨菜,江暾已经看到他吃了好几口。
“喜欢。”
白于鹄涮肉的动作不停,“我以前在黔州待过,吃他们那边的食物习惯了。
来到京都,反而吃不惯了。
尤其是黔州的小吃,已经想念挺久得了。”
黔州,他出生长大的地方,连绵不断的山脉和多变的天气,一直都是他的心中向往的地方。